В Башкортостане могут начать выпуск социального молока

В Башкортостане могут начать выпуск социального молока 05.04.2016 22:39

Масло по цене ниже 250 рублей за килограмм – это вовсе не сливочное масло, а  продукт из растительного жира: пальмового или кокосового. С таким заявлением  выступил руководитель Молочного союза республики. Как избавиться от фальсификата на этом рынке продовольствия, обсуждали на выездном заседании аграрного комитета Госсобрания. За круглым столом собрали всю цепочку «производитель – переработчик – продавец».

Молоко со всего доильного цеха по проводам сразу бежит в танк-охладитель, минуя человеческие руки, что исключает попадание микробов и прокисание, даже если на дворе стоит знойная жара. В год с каждой бурёнки здесь надаивают по 8,5 тысячи литров молока. Это вдвое выше республиканских показателей, что, кстати говоря, тоже не предел.

Рамзиль Низаметдинов, директор ГУСП совхоз «Алексеевский»: «Дефицит молока остро стоит. Поэтому мы будем наращивать его производство, увеличивать поголовье».

Ежедневно на переработку совхоз «Алексеевский» отправляет 27 тонн свежего молока. Из него делают кефир, творог, ряженку, несколько видов йогурта. Из последних новинок – красный творог. В плюс молокопроизводителям и санкции. Так, уже через год на прилавках магазинов наряду адыгейским, по просьбе покупателей, должны появиться и твёрдые сорта сыра.

Закрытие поставок "молочки" из Европы открыло возможности для развития башкирских продуктов. Рост есть: увеличился выпуск своих сыров, на 15% начали производить больше масла. Но это сегодня не покрывает потребительский спрос. Надои в районах Зауралья колеблются от 2 до 3 тысяч литров с коровы, что в нынешних экономических условиях неприемлемо. Отсюда дефицит. Республиканские заводы работают лишь вполсилы. В результате ниши, где можно делать деньги нашим сельчанам, занимает привозная продукция.

Ильдар Файзуллин, председатель Молочного союза Республики Башкортостан: «Много наказаний было по торговым сетям «Магнит» – там была фальсифицированная продукция. Это не башкирские производители, а те, кто приходит из других регионов. Себестоимость масла в среднем от 220 до 250 рублей. Если на полке вы видите масло дешевле 250 рублей – это фальсификат».

Потому как 1 килограмм масла – это, в среднем, 21 литр молока. Ниже стоимость – значит, вместо него залили другой ингредиент. Именно дешевизна становится козырем и на рынке госзакупок, что опасно в ущерб качеству. В результате честные производители, что не заменяют жир пальмовым или кокосовым маслом, вновь остаются за бортом.

Зульфира Акбашева, руководитель Управления Федеральной антимонопольной службы по Республике Башкортостан: «Одну нишу мы не занимаем: наши детские сады, лагеря, школы… Участвуют не производители. Очень большая сумма госзакупок идёт. Сегодня мы Министерству экономического развития претензии предъявляем: нельзя объявлять в одном лоте и молоко, и сыр, и другие продукты. Технология разная. Нам надо настроить лоты, чтобы участвовали производители, а не посредники». 

Разбудить интерес республиканских производителей молока нацелена дифференцированная система субсидирования – инициатива Главы Башкортостана. Согласно новой схеме, большие надои – высокая ставка дотаций. Чтобы удержать цены, господдержки просят и молокозаводы. Депутатский же корпус сегодня выдвинул идею: для отдельных категорий населения выпускать социальное молоко по цене не дороже 30 рублей за литр.   


Загрузка видео...
3
Присоединяйтесь к нашей группе в Facebook, чтобы быть в курсе событий

Возврат к списку  
Оставить комментарий к новости

Самое читаемое за неделю


В Мечетлинском районе сотрудник прокуратуры на охоте застрелил судью
Несчастный случай произошёл в четверг, 16 ноября. Во время охоты на угодьях, расположенных вблизи деревни Азикеево, один человек отправил других участников охоты объехать мелколесье и ждать, пока он не выгонит косуль. Позже он расчехлил ружьё «Сайга» и произвёл выстрел.
17 / 11 / 2017 12:11 1 9869

Серьёзное ухудшение погодных условий прогнозируют в ближайшие дни метеорологи Башкортостана
Согласно данным Башгидромета, в ближайшие три дня на территории региона пройдут дожди с мокрым снегом. На дорогах возможны снежные накаты, гололедица. К выходным ожидаются снегопады. Осложнит ситуацию на дорогах и ухудшение видимости: в сильный снегопад она не превысит 500 метров.
13 / 11 / 2017 22:34 5973

В Уфе инспектор ГИБДД пытался скрыться с места преступления на чужой машине, угрожая водителю табельным оружием
Дорожный полицейский во время исполнения своих обязанностей на перекрёстке улиц Кольцевой и Ульяновых остановил нарушителя и стал вымогать взятку за непривлечение водителя к административной ответственности. Данный факт был обнаружен сотрудниками контрольно-профилактического отдела регионального УГИБДД МВД. Нарушивший закон автоинспектор попытался скрыться от коллег на случайной машине, угрожая водителю применением табельного оружия.
19 / 11 / 2017 16:41 4971

Самолёту с вахтовиками из Башкортостана пришлось совершить экстренную посадку в Тюмени из-за стюардессы
Причиной экстренной посадки в Тюмени самолёта с вахтовиками из Башкортостана стало плохое самочувствие стюардессы. Напомним, самолёт, выполнявший рейс «Уфа – Когалым» авиакомпании «ЮТэйр» не долетел до места назначения.
16 / 11 / 2017 12:08 4903
Комментарии
Загрузка
Лента новостей
20.11.2017 В Уфе 18-летний юноша за рулём ВАЗа въехал в электроопору
Молодой человек, управлявший автомобилем ВАЗ-2112, двигался по проспекту Салавата Юлаева в сторону улицы Сагита Агиша. Не справившись с управлением, юноша совершил наезд на опору электропередач. Авария произошла в ночь с 19 на 20 ноября.
20.11.2017 С 20 ноября рассчитываться за проезд в трамваях и троллейбусах Уфы стало удобнее
Управление городского электротранспорта ввело новшество: кондукторы принимают оплату безналом, то есть с банковских карт платёжной системы «МИР» и Mastercard. До этого момента расплачиваться можно было только картой VISA. Перевозчики надеются, что нововведение повысит удобство пользования трамваями и троллейбусами. Стоимость билета остаётся прежней – 18 рублей.
20.11.2017 Новоселье в Приютово
В посёлке городского типа Приютово Белебеевского района радостное событие: жители аварийных домов и дети-сироты начинают обустраиваться в новом пятиэтажном доме. Квартиры сдаются хозяевам в чистовой отделке.
20.11.2017 ФК «Уфа» рвётся в еврокубки
Башкирская команда в рамках 17 тура российской Премьер-лиги на своём поле обыграла «Урал» из Екатеринбурга. Подопечные Семака поднялись на 6-е место в турнирной таблице. Несмотря на прохладную погоду, на трибунах стадиона «Нефтяник» собралось больше 6 тысяч зрителей.
20.11.2017 В Башкортостане глав районов могут обязать трудоустраивать выпускников колледжей и училищ с ограниченными возможностями здоровья
Такое предложение озвучил Рустэм Хамитов в ходе встречи со студентами-победителями международных чемпионатов профессионального мастерства и участниками конкурса для инвалидов «Абилимпикс».
20.11.2017 Депутаты Горсовета утвердили нового мэра Сибая
Мэром города Сибая стал Рустэм Афзалов. Ранее он работал заместителем главы администрации по экономике, предпринимательству и финансам Караидельского района.
20.11.2017 Стихи тюркских поэтов переведены на русский язык
Над изданием трудились корреспонденты газеты «Истоки». Идея создания такой книги пришла Иршату Зианбердину около трёх лет назад. Работа длилась больше года, затем переведённые стихи стали печатать в газете, а когда материала собралось достаточно, результат оформили в электронное издание, которое можно найти в Интернете.
20.11.2017 С 1 по 3 декабря пройдёт молодёжное образовательное мероприятие UfaForum
Об этом рассказали организаторы на пресс-конференции в Уфе. Главной целью является развитие практических знаний и навыков у молодёжи и создание благоприятных условий для реализации стартапов. Всего в мероприятии могут принять участие около 800 человек.
20.11.2017 «Агидель» – лидер Женской хоккейной лиги
Уфимская команда успешно завершила двухматчевое противостояние против действующего чемпиона – «Торнадо». В первой встрече счёт был открыт в концовке второго периода – Элина Митрофанова с передачи Анны Шибановой вывела хозяек вперёд.
20.11.2017 «Салават Юлаев» прервал серию поражений в чемпионате КХЛ
Уфимская команда завершила выездное турне матчем против «Сочи». В первом периоде хозяева действовали активно и в итоге усилиями Эрика О'Делла реализовали большинство. Во втором игровом отрезке "юлаевцам" удалось переломить ход поединка.
20.11.2017 Пострадавшие вкладчики КПКГ «Уфакредит плюс» могут получить компенсацию
Акционерное общество «Башкирский регистр социальных карт» объявляет о начале приёма документов на компенсационные выплаты от пострадавших вкладчиков КПКГ «Уфакредит плюс» с 7 ноября 2017 года на безвозмездной основе.
20.11.2017 В Уфе произошло ДТП из-за проблем с сердцем у водителя «Рено Дастер»
В Уфе недомогание водителя спровоцировало ДТП. Авария произошла воскресным вечером по улице Карла Маркса, напротив дома №30. Водитель внедорожника госпитализирован, сообщают в городском отделе ГИБДД.
20.11.2017 386 гаражей было снесено в Ленинском районе Уфы с начала года
В Уфе продолжается работа по сносу незаконно установленных металлических гаражей. Так, с начала 2017 года с территории Ленинского района Уфы было убрано 386 гаражей, 40 из которых – по периметру учебных заведений.
20.11.2017 В Башкортостане экс-полицейский отправится за решётку за избиение подозреваемого
Верховный суд Башкортостана заменил условный срок на реальный бывшему оперуполномоченному отдела полиции №7 Уфы. Мужчина был признан виновным в превышении должностных полномочий с применением насилия.
20.11.2017 В Уфе проходит конкурс на лучший автосервис города
В Уфе мастера автосервисов соревнуются за звание лучшего. По замыслу организаторов, это поможет улучшить качество обслуживания населения и ремонта автомобилей в мастерских.
20.11.2017 В Башкортостане прокуратура добилась лечебного питания для ребёнка-инвалида
В Благовещенском районе местная жительница обратилась в прокуратуру с жалобой на нарушение прав её ребёнка. Дело в том, что больница отказала малышу с ограниченными возможностями здоровья в предоставлении специального лечебного питания.
20.11.2017 В Янаульском районе столкнулись «Опель» и ГАЗ, есть пострадавшие
В Янаульском районе на 36 километре автодороги Нефтекамск – Янаул произошла авария с участием легкового и грузового автомобилей. В результате столкновения пострадали два человека.
20.11.2017 В Башкортостане 20 ноября ожидается небольшое потепление
По республике в понедельник, 20 ноября, прогнозируется облачная погода с прояснениями. Местами пройдёт небольшой снег с дождём, возможен слабый гололёд.
19.11.2017 421 человек, в том числе 20 детей, погибли на дорогах Башкортостана в результате аварий только с начала 2017 года. Итоги недели
Страшные цифры, но не для того чтобы напугать, а привлечь внимание к проблеме. И призвать всех участников движения – и автолюбителей, и пешеходов – к соблюдению правил на дороге, которая, как известно, не прощает ошибок. Сегодня Всемирный день памяти жертв ДТП.  
19.11.2017 В УГИБДД по Башкортостану назвали самые опасные дороги республики. Итоги недели
Дороги, на которых чаще всего регистрируются аварии: трасса М5 (14 крупных аварий и 8 погибших за 10 месяцев текущего года), трасса Уфа – Оренбург унесла жизни 7 человек, далее М7, дорога Уфа – Белорецк, опасным назван и отрезок пути Авдон – Подымалово, где также регулярно происходят ДТП.


 
Яндекс.Метрика