В Башкортостане могут начать выпуск социального молока

В Башкортостане могут начать выпуск социального молока 05.04.2016 22:39

Масло по цене ниже 250 рублей за килограмм – это вовсе не сливочное масло, а  продукт из растительного жира: пальмового или кокосового. С таким заявлением  выступил руководитель Молочного союза республики. Как избавиться от фальсификата на этом рынке продовольствия, обсуждали на выездном заседании аграрного комитета Госсобрания. За круглым столом собрали всю цепочку «производитель – переработчик – продавец».

Молоко со всего доильного цеха по проводам сразу бежит в танк-охладитель, минуя человеческие руки, что исключает попадание микробов и прокисание, даже если на дворе стоит знойная жара. В год с каждой бурёнки здесь надаивают по 8,5 тысячи литров молока. Это вдвое выше республиканских показателей, что, кстати говоря, тоже не предел.

Рамзиль Низаметдинов, директор ГУСП совхоз «Алексеевский»: «Дефицит молока остро стоит. Поэтому мы будем наращивать его производство, увеличивать поголовье».

Ежедневно на переработку совхоз «Алексеевский» отправляет 27 тонн свежего молока. Из него делают кефир, творог, ряженку, несколько видов йогурта. Из последних новинок – красный творог. В плюс молокопроизводителям и санкции. Так, уже через год на прилавках магазинов наряду адыгейским, по просьбе покупателей, должны появиться и твёрдые сорта сыра.

Закрытие поставок "молочки" из Европы открыло возможности для развития башкирских продуктов. Рост есть: увеличился выпуск своих сыров, на 15% начали производить больше масла. Но это сегодня не покрывает потребительский спрос. Надои в районах Зауралья колеблются от 2 до 3 тысяч литров с коровы, что в нынешних экономических условиях неприемлемо. Отсюда дефицит. Республиканские заводы работают лишь вполсилы. В результате ниши, где можно делать деньги нашим сельчанам, занимает привозная продукция.

Ильдар Файзуллин, председатель Молочного союза Республики Башкортостан: «Много наказаний было по торговым сетям «Магнит» – там была фальсифицированная продукция. Это не башкирские производители, а те, кто приходит из других регионов. Себестоимость масла в среднем от 220 до 250 рублей. Если на полке вы видите масло дешевле 250 рублей – это фальсификат».

Потому как 1 килограмм масла – это, в среднем, 21 литр молока. Ниже стоимость – значит, вместо него залили другой ингредиент. Именно дешевизна становится козырем и на рынке госзакупок, что опасно в ущерб качеству. В результате честные производители, что не заменяют жир пальмовым или кокосовым маслом, вновь остаются за бортом.

Зульфира Акбашева, руководитель Управления Федеральной антимонопольной службы по Республике Башкортостан: «Одну нишу мы не занимаем: наши детские сады, лагеря, школы… Участвуют не производители. Очень большая сумма госзакупок идёт. Сегодня мы Министерству экономического развития претензии предъявляем: нельзя объявлять в одном лоте и молоко, и сыр, и другие продукты. Технология разная. Нам надо настроить лоты, чтобы участвовали производители, а не посредники». 

Разбудить интерес республиканских производителей молока нацелена дифференцированная система субсидирования – инициатива Главы Башкортостана. Согласно новой схеме, большие надои – высокая ставка дотаций. Чтобы удержать цены, господдержки просят и молокозаводы. Депутатский же корпус сегодня выдвинул идею: для отдельных категорий населения выпускать социальное молоко по цене не дороже 30 рублей за литр.   


Загрузка видео...
1
Telegram
Хотите получать свежие подборки новостей прямо в своем мобильном? Подпишитесь на канал в Telegram.

Возврат к списку  
Оставить комментарий к новости

Самое читаемое за неделю


Башкортостан получит 6 миллиардов на строительство завода по производству тракторов
Еще столько же будет вложено в возведение молочно-товарных комплексов. Эти и другие соглашения сегодня подписала делегация Башкортостана на Российском инвестиционном форуме, который проходит в Сочи. Согласно документам, новые предприятия в регионе будут созданы уже в ближайшей перспективе.
15 / 02 / 2018 23:01 1318

Рустэм Хамитов пригрозил увольнением чиновникам в районах, отстающим в вопросах повышения зарплаты
Об этом Глава Башкортостана сообщил на заседании коллегии Министерства семьи, труда и социальной защиты населения. На рынке труда – тенденция к сокращению рабочих рук из-за демографической ямы. К 2020 году, как показывают исследования, трудовые ресурсы сократятся на 200 тысяч человек. Рустэм Хамитов потребовал от Правительства активнее включиться в работу по реализации программы «Образовательных сертификатов», чтобы жители региона могли получить новые востребованные на рынке труда специальности.
20 / 02 / 2018 17:29 1064

Рустэм Хамитов намерен сделать горнолыжный комплекс «Мраткино» лучшим в стране
Глава Башкортостана побывал в пригороде Белорецка. Там сейчас идет реконструкция горнолыжного комплекса «Мраткино».
17 / 02 / 2018 20:01 677

Рустэм Хамитов: «Работу по привлечению инвестиций мы должны поднимать на следующий уровень»
Глава республики, подводя итоги работы на сочинском инвестфоруме, обозначил ключевые задачи инвестиционной политики региона.
18 / 02 / 2018 14:29 548
Комментарии
Загрузка
Лента новостей
21.02.2018 Наша цель – ежегодно увеличивать производительность труда на пять процентов – Рустэм Хамитов
Участие Башкортостана в федеральном пилотном проекте по повышению производительности труда предполагает ежегодное увеличение этого показателя на пять процентов. Об этом сообщил Глава региона Рустэм Хамитов на коллегии Министерства семьи, труда и социальной защиты населения республики.
21.02.2018 Первые образовательные сертификаты в республике появятся в этом году – Рустэм Хамитов
Первые образовательные сертификаты должны появиться в Башкортостане в этом году. Об этом сообщил Глава региона Рустэм Хамитов на коллегии Министерства семьи, труда и социальной защиты населения республики.
21.02.2018 Рустэм Хамитов предложил внедрить региональный материнский капитал
В республике может появиться новая мера поддержки многодетных семей – региональный материнский капитал. Об этом заявил Глава Башкортостана Рустэм Хамитов на коллегии Министерства семьи, труда и социальной защиты населения региона.
20.02.2018 Рустэм Хамитов и зампред совета директоров «Альфа-Банка» Олег Сысуев обсудили сотрудничество
Глава Башкортостана встретился с членом наблюдательного совета Консорциума «Альфа-Групп», первым зампредом совета директоров компании «Альфа-Банк» Олегом Сысуевым. Стороны обсудили перспективы реализации совместных проектов, возможные направления сотрудничества в инфраструктурных проектах, а также проектах, связанных с жилищно-коммунальным хозяйством, бюджетным сектором, розничной торговлей.
20.02.2018 Чиновники Башкортостана должны активизировать работу по реализации проекта «Бережливое правительство»
Такое поручение дал Рустэм Хамитов на первом обучающем семинаре для госслужащих. Зачастую граждане сталкиваются с бюрократическими препонами: месяцами ждут документ, необходимый для открытия собственного дела, или ходят из кабинета в кабинет, чтобы узаконить перепланировку квартиры. Концепция «Бережливого правительства» должна избавить их от лишних забот и ускорить процесс получения государственных услуг.
20.02.2018 Рустэм Хамитов пригрозил увольнением чиновникам в районах, отстающим в вопросах повышения зарплаты
Об этом Глава Башкортостана сообщил на заседании коллегии Министерства семьи, труда и социальной защиты населения. На рынке труда – тенденция к сокращению рабочих рук из-за демографической ямы. К 2020 году, как показывают исследования, трудовые ресурсы сократятся на 200 тысяч человек. Рустэм Хамитов потребовал от Правительства активнее включиться в работу по реализации программы «Образовательных сертификатов», чтобы жители региона могли получить новые востребованные на рынке труда специальности.
18.02.2018 Рустэм Хамитов: «Работу по привлечению инвестиций мы должны поднимать на следующий уровень»
Глава республики, подводя итоги работы на сочинском инвестфоруме, обозначил ключевые задачи инвестиционной политики региона.
18.02.2018 Рустэм Хамитов: «Для меня польза сочинского форума очевидна»
Глава Башкортостана в беседе с журналистами рассказал, чем полезен республике прошедший Российский инвестиционный форум «Сочи-2018».
18.02.2018 Доля Башкортостана в промышленном производстве страны должна достичь 3% – Рустэм Хамитов
Доля Башкортостана в экономике России составляет 2,6-2,8% объёма промышленного производства, сообщил Глава республики Рустэм Хамитов, выступая на выездной Коллегии Минпрома РБ в Стерлитамаке. По его словам, сегодня в России есть регионы, которые в последние годы активно развиваются, запускают современные производства. Поэтому республике нельзя отставать, и необходимо приблизиться к отметке в 3%. Для этого есть все возможности.
17.02.2018 Бережливая поликлиника заработала в Белорецке
Медучреждение переживает реконструкцию. Усовершенствована и система приема пациентов. Живые очереди заменили электронные табло. Нововведения оценил в ходе рабочей поездки Глава Башкортостана. Увиденное Рустэм Хамитов назвал шагом вперед. А вот что касается горнолыжных курортов, то здесь еще много ошибок, и их нужно исправлять. Глава региона обозначил срок – до 2020 года.
17.02.2018 Рустэм Хамитов намерен сделать горнолыжный комплекс «Мраткино» лучшим в стране
Глава Башкортостана побывал в пригороде Белорецка. Там сейчас идет реконструкция горнолыжного комплекса «Мраткино».
17.02.2018 Рустэм Хамитов посетил поликлинику Белорецкой центральной районной клинической больницы
Глава Башкортостана посетил поликлинику №1 Белорецкой центральной районной клинической больницы. С ноября 2017 года там реализуется проект «Бережливая поликлиника».
17.02.2018 Рустэм Хамитов проинспектировал ход реконструкции стадиона «Металлург» в Белорецке
Накануне Глава Башкортостана Рустэм Хамитов посетил Белорецкий район. Руководитель региона пообщался с местными жителями и посетил городской стадион «Металлург», который сейчас находится на реконструкции.
16.02.2018 69 миллиардов рублей привлекут в Башкортостан
Такова сумма инвестиционных соглашений, подписанных делегацией республики на форуме в Сочи, который завершает свою работу сегодня, 16 февраля. Представители региона провели несколько встреч, участвовали в панельных дискуссиях. На форуме работает и съемочная группа телеканала «БСТ».
16.02.2018 В Башкортостане в Белебее может появиться еще один резидент ТОСЭР
В ТОСЭР Белебей в Башкортостане в скором времени может появиться новый резидент. Об этом стало известно на Российском инвестиционном форуме в Сочи.
16.02.2018 Дмитрий Медведев встретился с главами регионов РФ на инвестфоруме в Сочи
Председатель Правительства России Дмитрий Медведев провел встречу с главами регионов страны, которая состоялась на инвестиционном форуме «Сочи-2018» сегодня, 16 февраля. Участие принял и Глава Республики Башкортостан Рустэм Хамитов.
16.02.2018 Рустэм Хамитов заявил о создании Центра развития территорий
В Башкортостане будет создан Центр развития территорий. О его создании сообщил Рустэм Хамитов на панельной сессии "Моногорода: проектируем будущее" на Российском инвестиционном форуме в Сочи.
16.02.2018 Узнаваемость Башкортостана в мире выросла из-за проведенных саммитов
Башкортостан узнало больше людей в мире благодаря проведенным на ее территории международным саммитам. Об этом в ходе Российского инвестиционного форума в Сочи заявил премьер-министр республики Рустэм Марданов.
16.02.2018 Башкортостан, Внешэкономбанк и АСИ подписали Меморандум о взаимодействии
Правительство Башкортостана, Внешэкономбанк и АСИ (Агентство стратегических инициатив по продвижению новых проектов) подписали Меморандум о взаимодействии в рамках Российского инвестиционного форума «Сочи – 2018». Свои подписи под документом поставили Рустэм Хамитов, председатель Внешэкономбанка Сергей Горьков и гендиректор АСИ Светлана Чупушева.
15.02.2018 Башкортостан получит 6 миллиардов на строительство завода по производству тракторов
Еще столько же будет вложено в возведение молочно-товарных комплексов. Эти и другие соглашения сегодня подписала делегация Башкортостана на Российском инвестиционном форуме, который проходит в Сочи. Согласно документам, новые предприятия в регионе будут созданы уже в ближайшей перспективе.


 
Яндекс.Метрика